花谈-花卉植物社区 » 花吃之花味大餐 » 【NIKKI厨房】干烧大虾



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花开自在
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这样的作法没试过.一般我只有两个作法,一是用番茄酱+糖+盐.另一个作法更简单.放一锅清水煮,烧开了放点点盐和香草.可以吃肉喝汤.又能偷懒省一道汤了.
学了一招挑虾线的方法,下次也试试.以前我都是剪开后背挑的.
顶端 Posted: 2008-02-27 09:34 | 15 楼
amyamyamy
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看起来真诱人哦!

 

顶端 Posted: 2008-02-27 09:49 | 16 楼
060638

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真的很好看的,肯定是很好吃的,我已经熟记了,回去试,谢楼主
图片:
顶端 Posted: 2008-02-27 10:29 | 17 楼
nikki

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TO:花版
荷叶蒸虾,蒜蓉蒸虾,也挺好吃的,把我的调味改动,就可以做,椒盐虾,油爆虾,胡椒虾,辣炒虾;

随你喜欢;
顶端 Posted: 2008-02-27 13:41 | 18 楼
nikki

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TO:amyamyamy ,060638

试试看,不难的,就是多练习几次;
顶端 Posted: 2008-02-27 13:42 | 19 楼
花开自在
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我是怎么简单怎么做.赶上周末有空闲的时间才会变变花样吃.
顶端 Posted: 2008-02-27 14:24 | 20 楼
nikki

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Quote:
引用第20楼花开自在于2008-02-27 14:24发表的  :
我是怎么简单怎么做.赶上周末有空闲的时间才会变变花样吃.


生活就是随意的,我也是最近才悟出的道理,哪样方便就那样。
顶端 Posted: 2008-02-27 15:53 | 21 楼
佚名之猫

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哇!大虾我喜欢!
顶端 Posted: 2008-02-27 17:06 | 22 楼
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引用第11楼nikki于2008-02-27 05:58发表的  :
TO:ruirui206

1.大虾剪去虾头上的尖头,用牙签在虾壳之间挑起沙线(虾肠),断的话可以在近尾部那里继续;
2.洗净后控水备用
3.大火起油锅,油六成热时把虾倒进锅里,煎至两面变红把虾捞出控去油;
.......



不错!类似我们当地的红烧大虾,做法相近!
欢迎花友来大连光临         
顶端 Posted: 2008-02-29 07:44 | 23 楼
幸福在花海

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引用第13楼nikki于2008-02-27 06:01发表的  :
幸福,好久不见你的菜啦。想吃。

嘿嘿~~咱们的菜菜大同小异啦!
你拍的图比我小镜头DC的靓呀
顶端 Posted: 2008-03-01 16:27 | 24 楼
wjh_2300

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馋得偶想买机票飞到加州!    
我的博客:http://blog.163.com/wjh_2300/

中国郑州
顶端 Posted: 2008-03-01 17:18 | 25 楼
nikki

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WJH版,热烈欢迎

幸福,你用什么相机
顶端 Posted: 2008-03-02 01:40 | 26 楼
狼mm

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我也喜欢吃虾,不过通常都是馋得不行,直接白灼了,顶多弄个味碟蘸着吃
春天,听着征服天堂,与伍六一赛跑~


顶端 Posted: 2008-03-03 20:36 | 27 楼
筱舞翩翩
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引用第5楼过风花香于2008-02-26 17:06发表的  :
这个广东的女孩子就是厉害。美轮美奂啊

成语使用有误啊!主管。。。。。
筱,是一种竹子。
天下有雪,筱舞翩翩。。。。。
筱舞翩翩的新浪博客
顶端 Posted: 2008-03-04 23:07 | 28 楼
闲草

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口水都流下来了。  
披云似有凌云志 向日宁无捧日心
顶端 Posted: 2008-03-16 14:43 | 29 楼
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