麻辣小龙虾做法：
1、小龙虾要认真清洗，这个实在是很麻烦，很累的一件事！！而且在我家厨房里还发生了龙虾大战，哈哈哈哈.........
　要先让小龙虾在盐水里泡一个澡，然后再用小刷子一个一个刷（注意别夹手呀，因为死的小龙虾是不能吃的，都得它们活得特精神时收拾），然后再冲水，然后再冲盐水，然后再冲水，多洗几遍没坏处。
2、锅内放油，油热后倒入葱姜蒜煸炒，放郫县豆瓣酱，麻辣烫底料，花椒，大料，辣椒，再煸炒。
3、放入洗好的小龙虾，接着炒
4、倒入二锅头酒，淋在小龙虾上面继续煸炒
5、倒入水炖煮十几分钟，再焖上半小时，小龙虾超级进味儿了。
6、上桌吃！！呵呵



[ 此贴被尼克蛇尼克在2008-07-22 22:53重新编辑 ]

...哟很喜欢 但多吃 因为这个小龙虾很难清洁

   

quote]引用第1楼moon_voyager于2008-07-20 18:01发表的  :
...哟很喜欢 但多吃 因为这个小龙虾很难清洁[/quote]
清洁起来是很麻烦，拿小刷子一个一个刷的，还泡了两次盐水，清洗了无数次！！我的腰都酸了！！！为了吃嘛！！！就是香呀，哈哈哈￣￣￣￣

但是 没肉的 我还是喜欢罗氏虾好了

啤酒 啤酒

色香味俱全呀,我买啤酒去  

跟酒店里的一樣了。。。。。。


你真強！

不错呀，加油