花谈-花卉植物社区 » 花吃之花味大餐 » [尼克蛇尼克厨房]系列之五:虎皮尖椒,耗油生菜。
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尼克蛇尼克

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[尼克蛇尼克厨房]系列之五:虎皮尖椒,耗油生菜。

描述:耗油生菜
图片:
描述:虎皮尖椒
图片:
顶端 Posted: 2008-07-20 15:52 | [楼 主]
moon_voyager

头衔:老是想人家分享小苗给我-.-!! 老是想人家分享小苗给我-.-!!
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强烈建议LZ发烹饪方法

花城广州的后花园---从化  广东花友群~常组织活动的...59705662
顶端 Posted: 2008-07-20 18:02 | 1 楼
adventurer5

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这尖椒看着就
-----安徽-马鞍山-----
顶端 Posted: 2008-07-20 18:24 | 2 楼
尼克蛇尼克

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虎皮尖椒的做法:
1、热锅,倒少许油,放一至两个大料炒香。
2、尖椒洗净,下锅两面煎制,这时要转为小火,慢慢煎制。
3、要将尖椒两面都煎制成“虎皮”的样子后,而且越软越好,越软越好吃!
4、放入醋、白砂糖、酱油、盐,转大火翻炒几下尖椒,OK,出锅!!夏天吃很下饭呀!!


顶端 Posted: 2008-07-20 18:31 | 3 楼
尼克蛇尼克

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耗油生菜的做法:
1、热锅,放少许油;
2、倒入洗好的生菜,快速翻炒几下!
3、倒入耗油,再翻一下,出锅,开吃!!(也可以勾少许芡)

顶端 Posted: 2008-07-20 18:36 | 4 楼
静曳无声



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耗油倒多了会不会腻啊 我总是倒多 一点点就够是吗?
顶端 Posted: 2008-07-20 21:37 | 5 楼
柳树林

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以上的这种我学会了,会不会做那种里面塞肉馅的虎皮辣子呀,如会请做一遍,发个片片,我想吃那种的呢,谢谢.
顶端 Posted: 2008-07-21 11:57 | 6 楼
东游西逛

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上啤酒
一枝青玉半枝妍, 春风绿窗前. 唯有兰花香正好......长春.....
顶端 Posted: 2008-07-21 22:12 | 7 楼
青含雨滴

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    好吃!!!
顶端 Posted: 2008-07-22 10:01 | 8 楼
羽儿
四川地震义卖捐助勋章
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喜欢虎皮尖椒,我也照着弄个来吃
我幻想自己是地主家的千金小姐,家有良田千顷,终日不学无术,没事就领着一群狗奴才上街调戏良家妇男
顶端 Posted: 2008-07-22 12:41 | 9 楼
城市农民

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雪城-----牡丹江
顶端 Posted: 2008-07-31 22:17 | 10 楼
心雨

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以前在成都上学经常吃,现在好多年没吃过了!  
交友:QQ--81458958
顶端 Posted: 2008-08-01 13:40 | 11 楼
心雨

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这周末自己试着做
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顶端 Posted: 2008-08-01 13:42 | 12 楼
术d羽



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