描述：茉莉花
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描述：一天的收获
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描述：倒进茶叶罐
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描述：盖上盖
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描述：5天后的样子
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描述：制作好的茉莉花茶
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俺是懒人，当然用懒人方法制花茶。
首先，是种一堆茉莉花。种茉莉花的决窍是：千万斯文不得！用一个漂亮的小瓷盆，种上一株病秧秧的茉莉花——这是在伺候林黛玉，不是在种茉莉花。
盆的材质形状不论，只要够大、能装土就行，盆土直径至少30厘米以上；用土要够肥；阳光要够足。花期不施肥，生长期施足肥，最好用农家肥（小声告诉你：所谓的农家肥就撒泡尿沤上几天，兑10倍水）。就这样，茉莉花绝对是花开满枝 。
其次，是准备茶叶，用绿茶，也可用铁观音。我有四盆茉莉，一个花期可制5斤茶叶。
再次，准备一个茶叶罐，大一些的较好。
制作过程：每天傍晚至午夜前，将刚开的茉莉花摘下。必须当晚摘，如等到第二天，茉莉花的香气散尽，没用处了。然后将茉莉花放进装有半罐茶叶的茶叶罐中，摇匀，拧紧盖。所用茶叶多少，可依据采得的花量多少而定，通常半斤到一斤。如果每晚采一百朵花，连采两天就够了；如数量少，可连采三四天。茶叶在罐里熏制五天后，将它倒出来，将其中的茉莉花捡出丢弃（也可不捡）。因为鲜茉莉花带有水份，茶叶吸收水份后会转潮，容易变质，必须将茶叶用微波炉烘干（如晒干，往往带草腥味）。烘干后，花茶就算做好了，因为制作期间，茶叶有个吸潮发酵过程，绿茶制作的花茶会变得带点半发酵茶铁观音的味道；而铁观音制作的花茶也会茶色变深。
特别提醒：从第一天算起，最多到第五天，就必须将茶叶烘干，否则变质。
