花谈-花卉植物社区 » 花吃之花味大餐 » 也用电饭锅做蛋糕!——水果核桃味!详细制作过程见1楼!!
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本页主题: 也用电饭锅做蛋糕!——水果核桃味!详细制作过程见1楼!! 打印 | 加为IE收藏 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

白云飘

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什么是生粉?
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顶端 Posted: 2007-04-28 16:21 | 30 楼
白云飘

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将蛋黄边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、少量调合油(我家没有色拉油)、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至面糊状(我是用汤勺搅的,感觉搅动的时候有很大的阻力不搅的时候又是一滩稀的时候大概就可以了!)。
生粉就是淀粉吗?
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顶端 Posted: 2007-04-28 16:23 | 31 楼
秀秀秀秀

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学习了
 
绿城 南宁
顶端 Posted: 2007-04-28 16:36 | 32 楼
魔法树

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看上去不错啊~~~~~~~~~~~~~~~~~
     
顶端 Posted: 2007-04-28 20:03 | 33 楼
绿莎莎

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想试试 不用加水吗?
钱钱!你快快长吧!
顶端 Posted: 2007-04-30 10:05 | 34 楼
fhf
四川地震义卖捐助勋章
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前天回家 后做了一个,没有水果和核桃就放了豌豆(那种新鲜的圆圆的,自己家种的),很奇怪我做的就是没有LZ的松,后来知道是因为我把鸡蛋整个打的,而且开始的时候忘记加盐和醋了,到后来再来复习后才加进去的,估计因为这样所以不怎么成功 ,不过香还是很香的,味道也不错,准备下次再做.可能用蜂蜜代替白糖会更好
顶端 Posted: 2007-04-30 10:13 | 35 楼
xiaolbyz



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Quote:
引用第30楼白云飘于2007-04-28 16:21发表的  :
什么是生粉?

就是淀粉
~
顶端 Posted: 2007-05-01 12:53 | 36 楼
xiaolbyz



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Quote:
引用第34楼绿莎莎于2007-04-30 10:05发表的  :
想试试 不用加水吗?

不用加水!!
~
顶端 Posted: 2007-05-01 12:53 | 37 楼
xiaolbyz



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Quote:
引用第26楼fanny于2007-04-27 23:54发表的  :
你好!请上,跟你学的用电饭锅做蛋糕,今天已做成功了,真的很好啦,谢谢了!


今天才上来看到,恭喜了!!!
~
顶端 Posted: 2007-05-01 12:55 | 38 楼
花花+草草

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周末试试
顶端 Posted: 2008-05-04 20:21 | 39 楼
alice9527

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厉害!
 
顶端 Posted: 2008-05-07 12:21 | 40 楼
余韵

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为什么我做的一点也不蓬松,跟没熟样的,是不是因为我加了点水的缘故
顶端 Posted: 2008-05-07 23:12 | 41 楼
yuki1314



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看了楼主的蛋糕,我的肚子更饿了!中午12点才吃单位的盒饭呢。  
我是小花农!
顶端 Posted: 2008-05-08 11:33 | 42 楼
ecology



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照lz的方法做了,可是底面都糊了,表面好像还没熟的样子,好像还是白白的一层泡泡状,手一按,就塌下去了。共通电40多分钟啦,哪里不对呢?
顶端 Posted: 2008-05-12 14:17 | 43 楼
少臭美了

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真想也做一个啊
去爱吧,如同从来没有受过伤害一样!
顶端 Posted: 2008-05-12 15:54 | 44 楼
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