我以为是干花一类呢?             

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买到烤箱了,材料也有了嘿嘿,开始加油了...  

期待你的好作品哦～

     

咦，这页还没贴片片呢，可是这几日工作忙，没做什么啊～～
不过几日前蒸了叉烧包，味道不错，还做了荷叶包，一起发上来看看吧！

咦，怎么没人看啊？好吧好吧，我承认，包子是蒸滴，不是烤滴，所以不受欢迎是正常滴... 今晚就烤新产品上来回馈各位吧！

看的我好饿呀。。。。。

为了晚上滴张学友演唱会，吃完中饭就开始烤蛋糕啦！当然不是给偶像吃是预备演唱会时自己干掉滴！！！因为要提前进场，所以呢晚餐只能错过了...不过只要不会错过俺们家学友哥就行
烤了板砖蛋糕和瑞士花纹草莓蛋糕卷，先上蛋糕卷吧～

再来，贴板砖蛋糕。希望大家喜欢别丢我板砖才好！

亲,你能把蝴蝶酥上下图,就更好了,那个叠得让人头晕.
蛋塔我做的比较成功,但怎么塔皮有点咸呢?
还有你的虎皮蛋糕卷,上步骤图吧.很关注.


[ 此贴被美丽宋词在2007-06-01 18:16重新编辑 ]

宋词啊，我滴步骤图没法上啊，因为每次照步骤都会把相机或多或少滴搞脏...（前面滴帖子里我说过了） 所以被LG明令禁止在烘培过程中使用了
至于虎皮卷的步骤呢，我现在告诉你吧：
原料：低粉50g 玉米淀粉20g 鸡蛋三个 白糖75g  草莓果酱若干
做法：
1、准备一张油纸，折成烤盘那么大，铺在里面
2、鸡蛋加糖打发，打到在蛋液里划8字，十秒内不消逝为止
3、低粉＋玉米淀粉过筛到蛋液里轻轻翻拌均匀
4、将蛋液倒入烤盘中抹平
5、取少许蛋液另外拿出，与少许果酱拌匀，抹在烤盘的蛋液上，用筷子画出花纹
6、烤箱预热，220度烤10分钟
7、将烤好的蛋糕片倒扣在厨房用纸上，卷起来晾凉定型
8、打开蛋糕片，抹上草莓酱，再次卷起，按需要切成块即可。

   

    馋死我了～好多好吃的东东！干吗我的GF不是个巧手MM呢！  

偶对那个蒸的叉烧包的制作方法很有兴趣，楼主可以贴出步骤和配方不？