首页
|
登陆
|
注册
|
收藏本页
|
设为首页
|
无图版
|
左右分栏
» 您尚未
登录
注册
|
搜索
|
社区服务
|
朋友圈
|
勋章中心
|
博客
|
帮助
社区服务
银行
花谈-花卉植物社区
»
烘焙版
»
蛋糕小卷，添加芒果芝士派。
«
1
2
»
Pages: ( 1/2 total )
交 易
投 票
本页主题:
蛋糕小卷，添加芒果芝士派。
打印
|
加为IE收藏
|
收藏主题
|
上一主题
|
下一主题
开开
级别:
花谈打工仔
精华:
4
发帖:
426
威望:
275 点
花币:
1967 HB
贡献值:
5 点
好评度:
236 点
在线时间:53(小时)
注册时间:2005-09-05
最后登录:2008-08-28
蛋糕小卷，添加芒果芝士派。
本帖被 无悔今生 执行加亮操作(2007-06-30)
图片：
图片：
图片：
图片：
图片：
无法抑制内心想要动动烤箱的冲动，于是做了这个蛋糕小卷。
材料：牛奶100克，低粉100克，白砂糖85克，色拉油60克，鸡蛋 5个，白醋1瓶盖、打发的鲜奶油和草莓果酱适量
制作步骤：
2、牛奶＋植物油，抽打到略为浓稠的均匀液体。
3、一次筛入全部面粉后，稍拌。
4、这里不要多拌，有小疙瘩不要紧，看不见干粉即可。
5、加入蛋黄，充分拌匀，就能成为图6的蛋黄糊。
6、图7打发蛋清到粗泡，接着如图8，加入白糖和醋，打发成图9的湿性发泡。接着入图10把1/3蛋白加入蛋黄糊中，拌匀，再加1/3蛋白拌匀，然后将蛋黄糊全部倒入蛋白中，用刮刀从下到上拌匀，就成为图11的蛋糕糊。
7、倒入垫了油纸的烤盘，轻摔几下，入烤箱倒数第二层，160度25分钟左右。
8、取出倒扣在垫了保鲜膜的案板上，撕去油纸，稍凉后去掉四周硬边，卷起定型5分钟，然后放开，等完全凉了后抹上鲜奶油，再次用保鲜膜卷紧，放冰箱定型30分钟后按需要切片。
[ 此贴被开开在2007-06-29 16:19重新编辑 ]
Posted: 2007-06-26 14:44 |
[楼 主]
开开
级别:
花谈打工仔
精华:
4
发帖:
426
威望:
275 点
花币:
1967 HB
贡献值:
5 点
好评度:
236 点
在线时间:53(小时)
注册时间:2005-09-05
最后登录:2008-08-28
图片：
还有一张片片。开开新开博，同志们有空去逛逛。
http://beibi.pinbu.com/user2/beibi/archives/2007/28632.shtml#120857
本帖最近评分记录：
花币:+5(无悔今生) 优秀文章
Posted: 2007-06-26 14:46 |
1 楼
蝴蝶的眼泪
级别:
高级插花师
精华:
1
发帖:
1876
威望:
1878 点
花币:
3328 HB
贡献值:
1 点
好评度:
1878 点
在线时间:200(小时)
注册时间:2006-08-29
最后登录:2008-08-24
看着就好吃哦
褪尽花裳.放爱一条生路~~~~
褪尽花裳.放爱一条生路~~~~
Posted: 2007-06-26 15:16 |
2 楼
烈焰
级别:
高级插花师
精华:
0
发帖:
1219
威望:
1220 点
花币:
2046 HB
贡献值:
0 点
好评度:
1219 点
在线时间:171(小时)
注册时间:2006-08-08
最后登录:2008-08-25
爱上烘焙了,明天也糊弄LG买个烤箱去
Posted: 2007-06-26 22:09 |
3 楼
xixikitty
级别:
高级插花师
精华:
0
发帖:
704
威望:
704 点
花币:
824 HB
贡献值:
0 点
好评度:
704 点
在线时间:639(小时)
注册时间:2007-03-30
最后登录:2008-08-27
想尝尝
幸福像花一样
Posted: 2007-06-26 22:19 |
4 楼
tingting
级别:
插花师
精华:
0
发帖:
687
威望:
687 点
花币:
1242 HB
贡献值:
0 点
好评度:
687 点
在线时间:197(小时)
注册时间:2007-01-26
最后登录:2008-08-29
一定好好吃。
Posted: 2007-06-27 09:07 |
5 楼
翡冷翠
级别:
高级插花师
精华:
3
发帖:
2605
威望:
2611 点
花币:
387 HB
贡献值:
7 点
好评度:
2611 点
朋友圈:
香草花圃
在线时间:988(小时)
注册时间:2007-05-02
最后登录:2008-08-30
做的真不错呢。
我喜欢吃花生酱的，好香哦。
面朝大海，春暖花开。
http://blog.sina.com.cn/babuban
Posted: 2007-06-27 16:55 |
6 楼
蓝色迷茫
级别:
插花师
精华:
0
发帖:
516
威望:
516 点
花币:
1367 HB
贡献值:
0 点
好评度:
516 点
在线时间:85(小时)
注册时间:2006-09-25
最后登录:2008-08-26
掐了整枝日日春啊
我好心痛啊
Posted: 2007-06-27 21:55 |
7 楼
开开
级别:
花谈打工仔
精华:
4
发帖:
426
威望:
275 点
花币:
1967 HB
贡献值:
5 点
好评度:
236 点
在线时间:53(小时)
注册时间:2005-09-05
最后登录:2008-08-28
家里日日春多的很啊。。。。旺盛的一塌糊涂。
Posted: 2007-06-28 17:08 |
8 楼
开开
级别:
花谈打工仔
精华:
4
发帖:
426
威望:
275 点
花币:
1967 HB
贡献值:
5 点
好评度:
236 点
在线时间:53(小时)
注册时间:2005-09-05
最后登录:2008-08-28
Re:蛋糕小卷，添加芒果芝士派。
图片：
图片：
图片：
图片：
图片：
今天的新作，芒果芝士派。
Posted: 2007-06-29 16:18 |
9 楼
九下竹
级别:
高级插花师
精华:
0
发帖:
1436
威望:
1437 点
花币:
45 HB
贡献值:
22 点
好评度:
1436 点
在线时间:508(小时)
注册时间:2006-06-18
最后登录:2008-08-30
啊啊啊啊啊～
看上去好好吃的样子～
为什么要让我在吃饭以前看到。。。。。
今天的晚饭——白粥
Posted: 2007-06-29 17:02 |
10 楼
飘雪飞舞
级别:
论坛版主
精华:
0
发帖:
1890
威望:
1891 点
花币:
1934 HB
贡献值:
1 点
好评度:
1890 点
在线时间:324(小时)
注册时间:2007-03-31
最后登录:2008-08-26
想吃~~~~
来自安徽—淮北市—人在宿州市！
Posted: 2007-06-29 20:15 |
11 楼
蓝色迷茫
级别:
插花师
精华:
0
发帖:
516
威望:
516 点
花币:
1367 HB
贡献值:
0 点
好评度:
516 点
在线时间:85(小时)
注册时间:2006-09-25
最后登录:2008-08-26
好美啊
Posted: 2007-07-08 23:11 |
12 楼
蓝色迷茫
级别:
插花师
精华:
0
发帖:
516
威望:
516 点
花币:
1367 HB
贡献值:
0 点
好评度:
516 点
在线时间:85(小时)
注册时间:2006-09-25
最后登录:2008-08-26
口水中~~~~
Posted: 2007-07-08 23:12 |
13 楼
藏龙窝猪
级别:
高级插花师
精华:
0
发帖:
1027
威望:
1027 点
花币:
122 HB
贡献值:
0 点
好评度:
1027 点
在线时间:747(小时)
注册时间:2007-04-05
最后登录:2008-08-29
Posted: 2007-07-10 17:19 |
14 楼
复制本贴发给QQ/MSN好友，增加贡献值！
«
1
2
»
Pages: ( 1/2 total )
快速跳至
>> 花卉植物区
|- 植物医院/绿植养护
|- 仙人掌与多肉植物
|- 香草芳香版
|- 水培植物版
|- 兰花版
|- 空气凤梨
|- 君子兰
|- 苦苣苔科植物
|- 球根宿根版
|- 瓜果蔬菜版NEW!!
|- 种植日记区
|- 种子植物交换、分享、赠送、团购区
>> 花友生活
|- 花友秀图区
|- 花吃之花味大餐
|- 烘焙版
|- 手工diy
|- 义卖捐助专版【纪念版-停版】
>> 花店花艺区
|- 花店花艺
|- 花吧－花之时尚
|- 丰富资讯
>> 各地花友会交流区
|- 全国花友总会
|- 北京花友会
|- 上海花友会
|- 天津花友会
|- 四海玩家
|- 天津花友会滨海新区分区
|- 山东花友会
|- 江苏花友会
|- 辽宁花友会
|- 湖北花友会
|- 河北花友会
|- 浙江花友会
|- 黑龙江花友会
|- 广东花友会
|- 安徽花友会
|- 陕西花友会
|- 山西花友会
|- 新疆花友会
|- 川渝花友会
|- 湖南花友会
|- 福建花友会
|- 河南花友会
|- 广西花友会
|- 甘肃花友会 New!
>> 蜜蜂休息区
|- 灌水贴图
|- 遇见你我心动
|- 花币兑换区
|- 花币拍卖专区
|- 站务管理与公告
>> 隐藏限制区
花谈-花卉植物社区
»
烘焙版
Copyright © 2000-2006
花谈
所有
. All rights reserved.
