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主题 : 开味小碟————腌制白萝卜
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级别: 花谈打工仔
楼主  发表于: 2008-10-13 15:20
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开味小碟————腌制白萝卜

1.先将白萝卜洗干净，切成条(小拇指大小)，放入容器中，加上盐阉制15-20分钟，目的是将萝卜中的水分吸出来。
2.之后将水倒出，尽可能沥干，在萝卜中加入白醋(盖过萝卜3/4就可以了)，干辣椒，也可以稍微加点糖(看个人口味了)。
3.用保鲜膜盖住放入冰箱就行了，3天就可以吃了。

注：记得每天给萝卜翻身一次，一定要用白醋，不仅颜色好看，味道也好。

我有做哦，满好吃的。这个方法简单易学。只是不好意思，我没有图。。

知我者，谓我心忧；不知我者，谓我何求。
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级别: 花店老板
沙发  发表于: 2008-10-13 15:40
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SF!
白萝卜大补的!!
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板凳  发表于: 2008-10-13 16:25
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想想就好吃呀。  
养花是最心怡的享受！
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级别: 高级插花师
3楼  发表于: 2008-10-13 21:56
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学习了！

河南-新乡 
河南新乡花友会群：73289438
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级别: 花谈打工仔
4楼  发表于: 2008-10-13 22:04
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学习了！ 
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级别: 高级插花师
5楼  发表于: 2008-10-13 22:23
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记住了这方法!要学着做!
空,并非一无所有,而是来去自如,提得起放得下.
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6楼  发表于: 2008-10-13 22:29
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有时间试试
快乐每一天!
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级别: 花谈打工仔
7楼  发表于: 2008-10-20 16:16
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七楼的，要注意个人卫生。要是还不清楚就去医院看看吧。
[ 此贴被水未央在2008-10-20 16:22重新编辑 ]

知我者，谓我心忧；不知我者，谓我何求。
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8楼  发表于: 2008-10-20 21:05
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我以前泡的 酸得不得了
岭南花友群：60842981
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级别: 花友
9楼  发表于: 2008-10-21 19:20
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很好吃啊

我以前出差到南京，在一饭店吃到过的开胃菜就是它啊，至今念念不忘啊。
看LZ的贴后，我照做了，哈哈就是这味啊，好吃，吃、、、、、
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10楼  发表于: 2008-11-08 19:51
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太难吃了！
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级别: 花谈打工仔
11楼  发表于: 2008-11-08 20:40
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明天我就试一下。
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12楼  发表于: 2008-11-08 22:17
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不错
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13楼  发表于: 2008-11-09 15:29
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一定试试。。。。  
广东
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14楼  发表于: 2008-11-10 09:25
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换成丕蓝更好吃~~~
Syama 2009年的花
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